Sämtliche Getränke werden nach tatsächlichem Verbrauch abgerechnet. Alle Personalkosten sind bereits inkludiert.
DOBIN MUSHI Kinoko
GYOZA Yuzu Dashi · Bonito
SEABASS TIRADITO Leche de Tigre · Dill
SKREI Dashi Beurre Blanc · Chicoree
BEEF TATAR French Toast · Nori
BRAISED BEEF Serori Purée · Ginger
BEETROOT Shiso · Ikura
MANDARINE Silken Tofu · Buckwheat
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